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“最贵火锅”海底捞赴港上市 A股相关合作公司受益 佳沃股份涨停

2018-05-18 13:40 云掌财经网   

5月17日,中国内地知名火锅类餐厅海底捞国际控股有限公司向港交所递交招股书。公司已聘请招商国际及高盛为联席保荐人,募集资金将主要用于业务扩张。

招股书显示,海底捞2015年收入为57.57亿,2017年达到106.37亿,复合年增长率为35.9%。海底捞2015年利润为4.1亿,2017年达到11.94亿,复合年增长率为70.5%。

最近三年海底捞进入快速扩张期。2015年拥有112家餐厅,2017年底达到273家,目前共拥有餐厅320家,其中内地296家,24家位于台湾、香港及海外新加坡、韩国、日本及美国等地。

“最贵火锅”海底捞赴港上市 A股相关合作公司受益 佳沃股份涨停

(图片来源:网络)

招股书显示,2017年海底捞新开业98家餐厅,其中多数在下半年开业,差不多一周能开三家新店。2018年海底捞打算再开180-220家新餐厅。

海底捞每间新餐厅需要800-1000万投资,由于大规模开店,海底捞2017年资本开支达到15.18亿。不过,海底捞疯狂开店也是因为其火锅店是一门极好的流水生意:一般1-3个月达到盈亏平衡,大多数餐厅6-13个月能收回投资。

招股书显示,海底捞在一线城市的火锅店平均单店日销售额超过15万,在三四线城市超过10万,整体平均日销售额达到14万。一线城市每个顾客人均销售近100元,也就是每家店平均每日招待超过1500人。

最近三年,海底捞火锅店的平均翻台率从每天4次,稳步上升到每天4.5次、每天5次。最近三年,同店销售额年均增长达到14%左右。

招股书称,火锅在中国中式餐饮市场占有最大市场份额,2017年为13.7%。其中,川式火锅又占火锅餐厅市场的64.2%。中国2017年有60万家火锅餐厅,预计2022年达到89.6万家。火锅餐厅市场规模2017年为4362亿,预计2022年达到7077亿。

海底捞的收入构成非常简单:2015年至2017年,餐厅经营带来的收入均超过97%。2017年,海底捞97.6%的收入来自餐厅经营,2.1%来自外卖业务,另有0.3%的收入来自销售调味料及食材。

海底捞预期2017年至2022年中国餐饮服务市场继续以复合年增长率9.6%保持稳步快速增长,2022年总收入将达到62800亿元。

事实上,2012年就有关于海底捞的将上市消息传出。今年4月又有消息称,海底捞正准备在香港IPO,拟融资6-7亿美元。但海底捞方面回应称,“我们现在还不太清楚,目前暂无上市计划,未来考虑上市会出具体公告。”

受益于业务规模迅速扩张,海底捞的底料供应商--港股上市公司颐海国际2017年净利同比大增39.6%。A股也有多家公司向海底捞供货:

海底捞为国联水产(300094)、佳沃股份、安井食品、京粮控股、广泽股份的客户。另外,雪榕生物5月初与海底捞对外投资平台海悦投资战略合作,布局食用菌领域,同时进行资本领域合作;金螳螂(002081)与海底捞等战略合作,探索创新连锁产业装修的合作模式;用友网络(600588)与海底捞子公司设立了餐饮云服务公司。

早盘佳沃股份高开后迅速封涨停板,截止发稿,佳沃股份报17.16元。

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责任编辑: 3858NCY

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