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新经典推出“偶然Timing工作室” 首发聚焦中国咖啡职人生活

2017-10-31 21:06 信报网   

记者今日了解到,新经典文化即将推出“偶然Timing工作室”,作为工作室第一期主题,《了不起的咖啡》将于11月与读者见面。据工作室编辑团队透露,“偶然”两字源自徐志摩知名诗歌《偶然》。生活中偶尔会出现意想不到的缘分和相遇,不必追问结果,只需记住当下的美好。做一事、享一物,不必去追求达到某种外在的标准或结果,而要享受平凡生活带来的每一次怦然心动。

为什么要做这一系列图书呢?相关编辑人员介绍,与市面上很多生活方式读物刻意编织或营造梦幻不同,“偶然Timing工作室”提倡一种更为真诚和朴素的价值,直面生活细微,寻找生活中真实有趣又切实可行的人和物,真诚和你探讨如何去重新点滴去构建日常生活。“偶然Timing”的出发点,就是从学会泡好一杯咖啡开始。

据了解,《了不起的咖啡》第一期聚焦于还原中国真实的咖啡文化,八位咖啡界职业人通过他们对咖啡各维度的拓展和创新,勾勒出一种中国人接近精品咖啡的思路,咖啡冲泡并不只是普及知识或技能,它更多带给每个实践者一种延展生活灵感的契机。

书中即采访了聋人咖啡师张龙,他用咖啡手语“捕捉”精彩世界,教你冲一杯“了不起的咖啡”。也有咖啡比赛冠军、咖啡艺术家唐里,他创造性地把咖啡制成香水。还涉及了咖啡猎人许国明,他全球历险寻豆,用咖啡、拉花和自己交流的世界级咖啡职人游免弘树……

据悉,《了不起的咖啡》希望把品位生活还给真实的普通人。了不起的咖啡客,就是每一个安静泡好一杯咖啡的人,在对待咖啡时的每一瞬间,每一个细节都抱有谨慎、认真、建设的态度,每个瞬间都毫无保留的投入,这已经说明你拥有一杯了不起的咖啡了。

责任编辑: 3858NCY

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