重庆1批次油条抽检铝残留量超标达五倍

3月5日讯 近日，重庆市食药监局发布了一则公告。公告称，近期，该局组织抽检餐饮食品、豆制品、方便食品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油等10类食品112批次样品。抽样检验项目合格样品109批次，不合格样品3批次。

标称重庆豪大农业开发有限公司生产的包装饮用水(高悦山泉)(规格型号：18.9L/桶；生产日期：2017-11-01)，铜绿假单胞菌检测值不合格。

标称重庆莉莱食品有限公司生产的牛肉干(五香味)(规格型号：60g/袋；生产日期：2017-11-10)，菌落总数检测值不合格。

重庆沙坪坝区铁色餐馆销售的油条(规格型号：散装；生产日期：2017-09-18)，铝的残留量(干样品，以AI计)检测值为640mg/kg，标准规定为≤100mg/kg。