呷哺呷哺开卷“质价比” 套餐均价下调超10%

中国网财经5月17日讯(记者 陈琼)5月15日，呷哺呷哺对外上线的新菜单显示，单人套餐及双人套餐价格全面下调，单人餐均价58元，双人餐均价130元，平均客单价不超过60元。除了套餐外，其他餐品也迎来不同程度的降价。

除套餐外，呷哺呷哺其他餐品也迎来不同程度的降价。此前，呷哺呷哺单人套餐均价65元，双人套餐均价145元，这意味着呷哺呷哺新菜单套餐均价降幅超10%。

呷哺呷哺方面表示，目前，整个餐饮消费市场趋于理性，小火锅赛道更是如此。近年来一批低客单价的新兴小火锅品牌频繁出现，对于餐饮品牌而言，只有低价可能还不足以占据绝对优势，“性价比”“质价比”才是品牌比拼的核心竞争力。

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