中酒协发布《啤酒小麦》《啤酒小麦芽》团标标准

北京商报讯 （记者 刘一博 实习记者 冯若男）8月8日，北京商报记者从中国酒业协会官微获悉，为啤酒酿造用小麦、小麦芽提供质量保障，填补标准空白。根据《中国酒业协会团体标准管理办法（2019修订版）》的规定，现批准T/CBJ 3401《啤酒小麦》、T/CBJ 3402《啤酒小麦芽》两项团体标准，并予发布。该标准由中国标准出版社出版，自2023年10月1日起实施。

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