北京商报讯 (记者 刘一博 实习记者 冯若男)8月8日,北京商报记者从中国酒业协会官微获悉,为啤酒酿造用小麦、小麦芽提供质量保障,填补标准空白。根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》的规定,现批准T/CBJ 3401《啤酒小麦》、T/CBJ 3402《啤酒小麦芽》两项团体标准,并予发布。该标准由中国标准出版社出版,自2023年10月1日起实施。
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