肤色暗沉，皱纹现形？多吃这种食物，养成素颜发光肌！

熬夜写报告，结果第二天起床发现自己皮肤暗黄，骤然间像老了十岁？或许在饮食中多摄入这种海产品试试看，就能养成白白嫩嫩的素养发光肌。

近日，来自俄勒冈州立大学的助理教授Jung Kwon在《Marine Drugs》（海洋药物）上发表了一篇论文，该论文研究了太平洋鳕鱼，发现鳕鱼鱼皮中含有的丰富明胶有助于抵御紫外线辐射，从而减少人类皮肤的皱纹滋生。

“鱼皮是一种丰富的资源。众所周知，鱼皮的营养很高，”Kwon说，“但我们想找出鱼皮意想不到的一些功用。”

研究人员从太平洋鳕鱼中提取明胶，然后研究它在抗氧化、消除炎症、促进胶原蛋白合成中的作用。

研究发现，太平洋鳕鱼鱼皮能重新激活细胞合成胶原蛋白，并减缓胶原蛋白在紫外线辐射下的降解速度。另外，它还能增强人类皮肤的抗氧化能力，并带有一定的消炎功用。

Kwon提醒说，这只是在实验室内通过人体细胞模型系统获得的初步结果。下一步还需要用动物模型进一步研究。

前瞻经济学人APP资讯组

本文来源前瞻网，转载请注明来源。本文内容仅代表作者个人观点，本站只提供参考并不构成任何投资及应用建议。（若存在内容、版权或其它问题，请联系）

延伸阅读

• 海带可以吃起来！研究称海带具有抗炎和抗氧化作用