山西5批次蔬菜样品抽检不合格 长期食用或可中毒

1月23日讯 昨日，山西省食药监局发布了一则食品安全监督抽检信息的公告，本期公布结果涉及食用农产品1大类111批次，其中不合格样品5批次。

太原市小店区贾鹏斌蔬菜店销售的长豆角克百威超标，检出值为0.055 mg/kg、标准规定为≤0.02 mg/kg。此外，该店出售的韭菜腐霉利超标，检出值为4.16 mg/kg、标准规定为≤0.2 mg/kg。

太原市小店区现娟蔬菜店销售的韭菜腐霉利超标，检出值为5.05 mg/kg、标准规定为≤0.2 mg/kg。

大同市矿区佳家玛购物中心四部销售的韭菜腐霉利超标，检出值为3.78 mg/kg、标准规定为≤0.2 mg/kg。

太原市杏花岭区德盛畅蔬菜配送部销售的韭菜腐霉利超标，检出值为4.68 mg/kg、标准规定为≤0.2 mg/kg。

针对上述抽检中发现的不合格产品，该局已按照相关规定，通报农业部门，并责成相关市局及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。

腐霉利(procymidone)属于低毒性杀菌剂, 兼具保护和治疗作用，可用于防治黄瓜、茄子、番茄、洋葱等的灰霉病，莴苣、辣椒的茎腐病，油菜菌核病等。GB 2763-2014《食品安全国家标准食品中最大残留限量》规定韭菜中腐霉利的最大残留限量为0.2mg/kg。少量的农药残留不会导致急性中毒，但长期食用农药残留超标的蔬菜，可能对人体健康产生一定的不良影响。