真“0运动不节食”减肥！中国农业大学团队使用辣椒素开发减肥微针贴片

肥胖是一系列健康问题的重要诱导因素，包括2型糖尿病、心脏病、睡眠障碍等。然而打工人每天除了上班之外，并没有充足的时间去进行至少半小时以上的锻炼。因此除了运动和饮食之外，我们迫切需要更有效的治疗方法来控制体重增加。

辣椒素，一种疏水性天然化合物，被证明能有效抑制脂肪生成，且几乎没有不良副作用。但它口服后吸收较差，还可能对胃肠道内壁造成刺激。像辣椒素这样的脂溶性药物，直接送入脂肪组织后更容易被吸收。现在，来自中国农业大学的研究团队将封装在α-乳清蛋白纳米胶束中的辣椒素，通过微针贴片皮下沉积在脂肪组织部位，展示了真正意义上的“无痛”减肥。

研究人员选择了α-乳清蛋白纳米囊作为载体，通过微针运输辣椒素。基于透明质酸的微针会在皮肤下的体温下融化。纳米微针会有效地渗透到皮下脂肪中，并被脂肪细胞内吞。此时，纳米微囊封装的辣椒素在细胞内释放，并与纳米胶束中解离的α-乳清蛋白肽协同作用，减少脂质沉积。

“与合成聚合物相比，α-乳清蛋白具有更强的生物相容性和生物降解性。它可以自组装成纳米胶束，而辣椒素可以装载在疏水核心中，从而减少对皮肤的刺激，”研究通讯作者，中国农业大学李元教授（音译）说。

辣椒素负载的微针贴片在饮食诱导的肥胖动物模型中成功促进体重减轻和体脂减少，展示了令人鼓舞的抗肥胖效果。这一方法有效地抑制脂肪细胞中细胞脂肪的生成，以及促成白色脂肪组织向棕色的转化。棕色脂肪，也被称为“好脂肪”，通过加速消耗脂肪储存和燃烧卡路里以调节体温来对抗肥胖。

在脂肪细胞系中，研究团队发现，封装的辣椒素通过调节脂肪生成减少了脂滴的积累，还增强了线粒体的产生，而线粒体则是细胞的能量动力源。

通过这种方法输送辣椒素比通过皮下注射给药更有效地诱导减肥。这种无痛的局部治疗方法可以在家庭中自行应用，与目前可用的治疗方法如吸脂术、胃手术和现有的口服减肥药物相比，具有明显的优势。

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